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把一堆檸檬洗淨榨汁,將原汁放入冰箱的製冰盒結成檸檬冰塊,再倒入密封袋(拉鍊袋)
放在冷凍庫要泡檸檬水時,只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可,

乘檸檬盛產時價格便宜作好放冰箱,就常有檸檬汁可用。

『檸檬』讓你骨本長青,經常外食的上班族,由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏,

長期下來對身體健康是有害無益,該怎麼補救呢?


專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。
            
跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人,其國人前幾名的死因和台灣很類似,

據日本茨城基督教大學生活科學部教授板倉弘重指出,
撇開排名第一的惡性腫瘤不談,其實,第二、三名合計的心腦血管疾病,

遠超過癌症的死亡率,所以,因動脈壁增厚,而使血管變窄,
或喪失彈性的動脈,硬化為基盤的心血管疾病,是一般人生命的最大殺手。
            
尤其很多上班族,吃的是高卡路里、高脂肪飲食,加上身心承受的壓力又很大,

且運動量明顯不足的情況下,導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的趨勢。          

根據他的研究,預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。
他建議,多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇;
另外,若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人,亦可多喝檸檬汁,也可獲得改善。
此外,料理研究家有元葉子也指出,在義大利的南部一帶盛產檸檬,

當地人做任何料理都會使用檸檬提味,使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰,

甚至有人說:「在我的字典中沒有疲勞這二個字」,
因而她建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁,放在冰箱,口渴時加點水或紅茶當開水來喝,
對身體是好處多多。



年輕時,曾因生病只吃幾粒柚子,得以不藥而癒的義美董事長高騰蛟,雖然現在高齡80多歲,

但身體仍很硬朗健壯,他說,就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚、橘類水果。
           
基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引,非常有幫助,況且檸檬價錢又不是很貴,

所以,上班族與其買一堆高貴的健康食品,還不如多吃這種經濟又實惠的東西,既划算又不傷身。
  

另一參考內容
            
健康圖書館:檸檬汁的好處檸檬具有高度鹹性,被認為是很好的治療所有疾病的藥,止咳、化痰、生津健脾。

且對於人體的血液循環以及鈣質的吸引有相當大的助益,其豐富的維他命C,

不但能夠預防癌症、降低膽固醇、食物中毒,消除疲勞,增加免疫力,延緩老化,
保持肌膚彈性,並且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症等等。

強化記憶力

面對生活上的工作壓力,是否感覺到自己的記憶力愈來愈差?面對學校繁重的課業,

總是害跟不上進度?身處在高科技、高生活水準的現代社會人,何必庸人自擾呢?

就讓每天一杯檸檬汁解決你的問題吧!

根據美國最新研究報告顯示,維他命C和維他命E的攝取量達到均衡標準,

有助於強化記憶力,提高思考反應靈活度,是現代人增強記憶力的飲食參 考。

研究中顯示,由於血液循環功能的退化,造成腦部血液循環受阻,而妨礙腦部功能的正常運作。

如利用清除自由基的抗氧化功效,可改善血液循環不佳的問題,因此對於記憶力及反應力的運作而言,
確實有相當的幫助。但又要如何從飲食生活中做起呢?



增加人體骨密度,進而預防骨質疏鬆症。缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症原因之一,

而預防骨質疏鬆症第一步是先從改善飲食生活開始,就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚橘類水果。

基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引,非常有幫助。

這可是有實驗證明,在日本曾實驗過,參加試驗的共7人,年齡平均為36~59歲,

每日早、中、晚飲檸檬果汁150毫升,連續飲用3個月後,7人中有6人骨密度上升,

此外檸檬汁中的檸檬酸還有抗腸炎菌、沙門氏菌、腸道出血性大腸菌0-157等食物中毒菌效果,

能減少人體內疲勞物質乳酸產生。而在義大利的南部一帶盛產檸檬,當地人做任何料理都會使用檸檬提味,

使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰,所以改善飲食生活不妨將檸檬擠成汁,放在冰箱,

口渴時加點水或紅茶當開水來喝,對身體是好處多多。


達到美容效果

檸檬可說是女性的水果,因它能安胎,故稱「宜母子」。它又能美顏,因其檸檬酸能去斑、防止色素沉著,

內服外塗均有效果。檸檬本身就是美容妙品,可以促進胃裡蛋白分解砪的分泌,增加腸胃蠕動,幫助消化吸收。

在國外的美容專家稱其為美容水果,認為檸檬汁可以潔膚美容,防止及消除皮膚色素的沉積(即是去斑),

能令肌膚光結細膩。

所以,每晚睡前如果用檸檬片擦面部皮膚(要持續),即能改善消除臉部上的油脂污垢和瑕疵,並且可以改善皺紋。

用蛋白加檸檬汁來做面膜,可以緊膚及去除黃氣,令人容光煥發。

 

而且原來一星期至少一次用檸檬汁來按摩指甲,有令指甲堅固的效用。


可防經濟艙症
            
你是否害怕在長期的時間下搭乘飛機呢?日本科學家發現,檸檬汁有助防止乘搭長途飛機的旅客,

患上經濟客艙症候群,科學家建議應最少每五時便喝一杯檸檬汁,以幫助促進血液循環。

研究人員曾在13名乘搭長途飛機的旅客身上進行實驗,讓他們喝下一大杯檸檬汁,然後再進行試驗,

實驗結果發現他們的血液循環比之前加快了19%。

 

研究人員解釋,檸檬汁內的檸檬酸和檸檬多酚,能有效預防深靜脈栓。
專家建議,檸檬具有抗氧化功效的水溶性維他命C類的食物,
因此一天一杯檸檬汁有助於保持記憶力,且對身體無任何副作用,

是日常生活中隨手可得的健康食品。
  

改善骨質疏鬆
            
檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化並能螯合鈣,可大大提高人體對鈣的吸收率
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