中藥搭蘋果汁 化痰止喘好滋味
——中醫對抗氣喘【下篇】
【資料來源／《常春月刊》第356期】 2012年11月12日 08:35
養肺止喘藥果汁
材料：酪梨30克、蘋果50克、蜂蜜10c.c.。
中藥材：冬蟲夏草5g、玉竹10g、西洋參10g、刺五加8g、肉桂1g。
作法：
將中藥材洗淨，濾乾，以濾紙包好，加水200c.c.煎煮30分鐘後，去藥渣，取藥汁備用。
酪梨洗淨，去核削皮，切小塊，放入果汁機中。
蘋果洗淨，削皮去核，切小塊，放入果汁機中。
加入中藥汁，攪打3分鐘後，再入蜂蜜拌勻即可食用。
功效：本方有滋陰養肺、溫補肝腎之功。對於平常氣喘痰多、倦怠乏力，稍動則喘甚、呼吸不順暢、腰痠腿軟、頭暈耳鳴，勞累後氣喘發作明顯、平常怕寒、四肢冰冷者有良效。本方含葉酸及豐富維生素F及礦物質，對提高抗病能力及調節免疫力效果更明顯。
禁忌：無禁忌，眾人皆宜。
定喘中藥果汁
材料：紫萵苣15克、胡蘿蔔20克、蘋果30克、蜂蜜20c.c.。
中藥材：生百合20g、杏仁10g、西洋參8g、珠貝母15g。
作法：
將中藥材洗淨，濾乾，以濾紙袋包好，以水300c.c.煎煮20分鐘後，去藥渣，取藥汁備用。
紫萵苣洗淨剝片，放入果汁機內。
胡蘿蔔、蘋果洗淨，削皮，切小塊，放入果汁機內。
加入中藥汁於果汁機中，攪打5分鐘，再加入蜂蜜拌勻，即可飲用。
功效：本方有益氣生津、化痰止喘之功。對於病久陽氣虛、氣喘發作頻繁，發作時喉中痰鳴厲害、聲音低沉、氣虛不足，以喀痰、喀痰清稀、面色蒼白、汗出四肢冰冷、夜臥難安，無法平臥有顯效。本方富含維生素A和β胡蘿蔔素，能增強上皮和網狀細胞的功能，阻止病毒入侵，且能調節免疫功能。
禁忌：急性胃腸炎、腹瀉者少服。
化痰平喘藥果汁
材料：白柚20克、橘子10克、蓮藕10克、綠花椰菜15克、蜂蜜20c.c.。
中藥材：紫蘇葉5g、生麻黃10g、紫苑5g、款冬花5g、生薑6g、去籽紅棗5枚。
作法：
中藥材洗淨，濾乾，以濾紙袋包好，以水250c.c.煎煮30分鐘後，去藥渣，取藥汁備用。
白柚、橘子剝皮，去籽，放入果汁機中。
蓮藕洗淨，切小塊，以文火煮熟後，放入果汁機中。
綠花椰菜洗淨，切小朵撕去硬皮，熱開水煮燙5分鐘後，待冷放入果汁機中。 5.加中藥汁攪打5分鐘後，再入蜂蜜即可。
功效：本方養陰減敏、潤燥通竅之功用。對於鼻內刺癢反覆噴嚏、遇風加重、鼻塞、鼻涕不多呈黏液樣，發作之後鼻內乾燥、口乾舌燥、五心煩熱者最適宜。本方所含物質具抗氧化、消除自由基之作用，更有調節免疫功能，減敏而提升抗病能力。
禁忌：急性腹瀉者少服。
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