去年的中秋,我家那口子做化療,口腔潰瘍到連吞口水都覺得難受
吃硬物的東西更是叫父叫母,可憐唷!
就因為這樣,沒心情烤肉---去年過個減碳的中秋
又一年了,才月初小兒子就已吵著:什麼時候要烤肉?
今年只是景氣不好,那口子的病,唉!只能把希望寄託在中藥了
這是我家的4樓頂,4樓只蓋一間神明廳
外面空間顯得寬敞多了
醃了一鍋的雞腿、三節赤、雞心、雞胗,調味料是老公親手調的
其他還準備有丸子、筊白筍、香腸、豬血.......。
米粉和一鍋玉米濃湯是鄰居烹調的
開始烤肉了!起火的責任落在大兒子身上
用汽車輪胎的鐵圈烤肉是第一次新體驗
往年中秋烤肉大都會邀鄰家大哥、大嫂
但都沒來參與過,只是過來關心一下而已
今年,依例再邀請,真給足面子幾乎全家都來唷~
這下倒讓我有點擔心了,烤肉的食材充足嗎?
左邊一頭銀髮的是我家老婆婆,好勇健已86高齡了
右邊掉一顆門牙張嘴笑的是鄰家大哥的老媽媽
我老公說他到〈天仁愛心慈善會〉新會館裝個吊扇就回來
結果,一去到中午還沒回來
大兒子和小兒子邊烤邊關心網路遊戲溜的不見人了
烤肉的責任由大哥來接替,我則負責拍照
女人的腰圍和年紀對大都數的人似乎是成正比的,年齡越輕,腰身越小
我也正在減胖中..
因為減胖中,所以我都躲在相機後面
穿紅色衣服的是大哥的大姐-黃色衣服的是大哥的愛妻
我都沒出現不用找啦!
我也是個愛拈花惹草的人唷!
神秘果、芙蓉、甜桃、桑葚、金桔、迷你芭樂......等等雜七雜八的種一堆
這是我們社區辦的中秋餅飄香活動
宣傳單印著26日才做月餅
不知什麼原因提早一天動手做?
我鄰居也來幫忙
我只幫忙包餡1小時
好幾台大烤箱
聽說是媽媽班班長供應的
有人負責桿麵皮、有人負責秤餡料
外表包的漂不漂亮不重要,只要餡料不跑出來見人就好
剛出爐的蛋黃酥香氣撲鼻
社區發展協會將做好的蛋黃酥分送給社區內老弱以及貧戶
油亮金黃的外皮很想咬一口
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